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国际新闻 · 2019-03-15

酸辣土豆丝

用料

土豆(1个)约300克;油适量;泡辣椒、泡姜各适量;蒜片、干辣椒各适量;生抽少许;盐、味精各少许;葱花适量

做法

  • 土豆洗净削皮
  • 切片,按成斜梯形,土豆片自然层层叠起好切丝
  • 刀口向外倾斜点,插插插!切成丝(不用切太细丝)
  • 把淀粉冲洗掉,用凉水漂在大碗里,(炒时虑掉水分)泡椒、泡姜、干辣椒切粗丝
  • 热锅倒入适量油,下浸血的房间入蒜片炒香,下干辣椒丝炝香稍有变色钟雨橙,接着下入泡椒、泡姜丝炒香
  • 大火下入土豆丝炒匀,加点生抽、盐、味精翻炒几下出锅
  • 撒上葱花,酸辣开胃的土豆丝,一家人都喜欢

西红柿青椒土豆丝

用料

土豆1个西红柿1个;青椒1个

做法

  • 将青椒、土豆切丝(土豆丝用清水洗一遍,减少淀粉),西红柿切碎备用。
  • 锅热放适量油,下青椒与土豆丝翻炒至土豆断生,放西红柿碎,炒至上色,放适量盐和鸡精就OK啦

醋溜土豆丝

用料

土豆;青红椒;干辣椒;花椒;盐;糖;鸡精;姜蒜

做法

  • 土豆洗净切丝。尖椒洗净切丝。
  • 准备清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗2次,把淀粉洗出去,沥干。过沸水1分钟备用
  • 锅中加少许油烧3成热,放入花椒,待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊),关火,拣出花椒不用。
  • 放入干红辣椒和蒜未,爆香后,倒入舅舅热土豆丝青椒丝煸炒八成
  • 熟。放入盐,鸡精
  • 调番号是什么味大火翻炒。
  • 出锅前沿锅边淋入白醋。翻炒均匀即可出锅

炝拌土豆丝

用料

土豆丝;香菜;花椒油

做法

  • .青红椒分别切丝,香菜切段,大蒜拍碎切成末。土豆刮皮,切片切丝。放入凉水中浸泡。多换几次水,洗掉淀粉。
  • 开水锅焯烫半分钟即可,不要超过一分钟。捞出迅速过凉水浸泡几分钟。
  • 沥干水分,放上诸天雄主切碎温州医学院王静的蒜末备用。
  • 锅里倒油,放入花椒,小火炸香,然后用滤网过滤,把热油倒在蒜末上。
  • 加青红椒丝,香菜,醋,盐,糖,辣椒油,香油拌肉奴匀即可。

醋烹土豆丝

用料

土豆3个;小葱段适量;蒜末3瓣;盐适量;镇江香醋1茶匙;生抽2茶匙;米酒1茶匙;糖一点点;色拉油少许

做法

  • 土豆去皮洗净后切丝,也可以用刨丝器刨成丝。用清水漂洗两遍,丝袜照片将多余淀粉质去除后,沥干水份备用。
  • 蒜切末,小葱切寸段。
  • 炒锅烧热,加入色拉油。放入土豆丝煸炒,炒的时间要长一些,最好在炒香炒软之前不要加水。待炒软后加入米酒,酱油,盐,糖,放入一华丽的曲玉有什么用些清水,盖上锅盖焖煮1分钟。时间到后打开盖子,加入小葱段,蒜末,烹入镇江香醋,翻炒均匀后就完成了。

酸辣土豆丝

用料

土豆;红辣椒;盐;葱姜蒜(多放些);五香粉;白醋;白糖

做法

  • 土豆去皮切丝,用清水多冲洗几遍,去除淀粉后控水
  • 葱姜蒜切末,红辣椒去蒂切丝,香菜切碎
  • 热锅入油,三四成热时下prince,业精于勤荒于嬉,人见人爱电视剧葱姜蒜末爆香,下入辣椒丝小火煸出红油,下土豆丝中火翻炒至熟
  • 加适量白醋、白糖、五香粉、盐、香菜翻炒均匀后即可出锅

红油土豆

用料

土豆一个;白菜两片;郫县豆瓣酱一大汤勺卫老;葱姜蒜适量;糖一小勺;盐适量;五香粉适量

做法

  • 土豆去皮洗净切片杭州依衣阁,白菜洗净片片儿,葱姜蒜切末
  • 锅加热加油,三成热时放入姜、葱、蒜末爆香,加入五香粉、豆瓣酱炒匀,加入土豆片炒到黄边加入白菜片炒去水份,加入少许水,放入糖增增鲜,焖一小会尾x3儿,加盐调味,收汁出锅

香辣土豆条

用料

土豆两个;香菜一根一根;盐,鸡粉,食用油胸部纹身各适量;大蒜三粒;小香葱二根

做法

  • 把要用到的食亲吻大全材一起准备好!
  • 把土豆切成同样粗细的条状
  • 撒入两小勺玉米淀粉拌均匀(用士豆淀粉更好,炸出来的土豆条口感更酥脆
  • 少用点油,分批炸
  • 复炸后的样子,
  • 换锅中国汇易网,用极少的一点油煸香干辣椒和蒜沫
  • 放入土豆条,撒少许盐,放入香菜段和香葱段,掂锅掂锅再掂锅
  • 出锅装盘趁热享用,等凉了吃会回软的

西红柿炒土豆

用料

土豆;西红柿;葱;盐;鸡精;酱油;油

做法

  • 土豆洗净去皮切片。
  • 西红柿洗净去皮切小块。
  • 炒锅放油,烧热后下入葱花炝锅。
  • 下入土豆片翻炒,到土豆八九分熟的时候加入少量酱油炒均匀。
  • 下入西红柿块翻炒,出锅前加盐和鸡精翻炒均匀。

麻辣酸爽土豆丝

用料

土豆2个;青红辣椒各2个;干红辣椒2个;葱、姜、蒜、花椒、少许;凉拌醋、生抽、盐、鸡精少许;花椒油少许

做法

  • 土豆洗净,去皮,先切成片,再改刀切成细丝。
  • 放入盆中,倒入清水,滴几滴醋浸泡一会儿,然后用清水洗净,滤干水备用。
  • 葱、杨小棺姜切成末,青红辣椒、大蒜切好备用。
  • 锅中倒油,大火加热,油七成热放入花椒、干辣椒炸香。
  • 捞出锅中花椒和辣椒,放轻舞玉女入葱姜爆香。
  • 锅中倒入土豆丝,并延锅周边加入凉拌醋,翻炒2分钟。
  • 随后加入生抽,青红辣椒,蒜片,翻炒一分钟,然后加入盐、鸡精、花椒油翻炒均匀。
  • 出锅,装盘,上桌。

尖椒土豆丝

用料

土豆;尖椒;盐;花椒;葱;醋

做法

  • 土豆切丝,泡在凉水里十张牧阅分钟后取出沥水。
  • 尖椒切丝,葱切葱花。
  • 炒锅倒油,油热后下花椒和葱花呛锅,出香味后捞出花椒和葱花,丢陆昊和陆定一的合影弃。
  • 下土豆丝和青椒丝大火快炒,倒点醋,可以使土豆丝口感清脆,加盐调味,出锅。

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